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GRANO IMPERIALE

Pasta contemporanea

CERTIFICAZIONI IGP

Le nostre certificazioni

GRANO IMPERIALE IGP

Il grano di qualità

Tutti i nostri formati sono prodotti con la migliore semola di grano duro, proveniente da frumento di qualità superiore di coltivazione italiana.

Per questo, abbiamo fatto una scelta mirata: quella di utilizzare un grano antico esclusivamente italiano e proveniente dalle colline incontaminate del sud.

Dopo essere stato setacciato e ripulito dale impurità, il grano viene macinato nei mulini locali per produrre un’eccellente varietà di semola di grano duro.

La semola viene così “impastata” con pure acque sorgive dela Vale dei Mulini di Gragnano e lavorata fino ad ottenere un composto elastico ed omogeneo.

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